CRONONUTRICION error ortográfico por CRONONUTRICIÓN El doctor Alain Delabos comenzó a estudiar en 1986 la relación de la nutrición con respecto a los horarios. Esta filosofía sugiere alimentarse siguiendo nuestros relojes biológicos bajo la idea de que los alimentos tienen diferentes efectos en el organismo dependiendo de la hora de la ingesta. La crononutrición es el estudio del efecto de la alimentación sobre nuestro sistema circadiano. Es decir, estudia los efectos de la ingesta sobre la secreción de hormonas relacionadas con el hambre, la saciedad, el sueño, la vigilia y la tolerancia a la glucosa
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"La crononutrición ha demostrado que el comer fuera de horario fomenta la aparición de diabetes melitus tipo II"
