burgos está incorrectamente escrita y debería escribirse como "Burgos (es nombre propio)" siendo su significado: En Colombia Burgos es un apellido de origen español. Burgos es también un Municipio, una ciudad y una Provincia de España. Queso fresco y blando de oveja, similar a la cuajada (acuoso). Usado así en España
"En Colombia existe el apellido Burgos y es de origen español."
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