Es un término del idioma inglés que quiere decir astillar, descascarar, cortar en en tajadas o en rodajas. Papas fritas en tajadas o en rodajas. Hace muchos años era el nombre de una serie de televisión policíaca en la cual el protagonista era un policía de origen latino.Sinónimos de chips son rodajas tajadas astillas descascararAntónimos de chips son papa francesa julianas batonnet brunoise Usado así en Colombia
"Las papas chips son papas fritas en rodajas."
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