Es un fondo blanco, espeso (parecido a la gelatina) que se prepara como base en la cocina, con trozos de pescado, sus espinas y mariscos. Caldo gelatinoso, caldo espeso.Sinónimos de fumet son gelatinoso espeso
"El fumet es un fondo base de cocina que se se prepara con trozos de pescado y mariscos."
* Solo un "me gusta" por significado y día, a mayor número de "me gusta" el significado aparecerá más arriba en la lista
