En Colombia es una galleta negra elaborada con panela y leche. En la Costa Atlántica le dicen galleta negra y en los Llanos orientales, especialmente en Yopal, le dicen catalina. En casi toda Colombia también cuca significa bonita, hermosa, linda.Sinónimos de cuca son bonita hermosa linda Usado así en Colombia
"Yo jamás me imaginé que en Yopal catalina fuera una cuca. Está muy cuca esa pintura al óleo."
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