Matignon: Sofrito de verduras preparado en graso o en magro, empleado como guarnición aromática en distintas preparaciones breseadas o asadas en cazuela.
"Marignon designa asimismo una guarnición para piezas de carne."
* Solo un "me gusta" por significado y día, a mayor número de "me gusta" el significado aparecerá más arriba en la lista
