Es un nombre de mujer de origen italiano y significa flor eterna o duradera. Que no se marchita, inmarcesible. Es uno de los personajes de Gabo en Cien Años de Soledad. Es uno de los nombres comunes de unas plantas del Género Amaranthus y que pertenecen a la familia Amaranthaceae. Son conocidas también como taramago, bledo, capollo. Es también un nombre común de unas aves del género Lagonosticta de la familia Estrildidae.
"Amaranta es una planta y también un ave de vistoso plumaje."
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