En Centroamérica (especialmente en El Salvador y Honduras) es como llaman a una tortilla de elote, chócolo o maíz tierno. Tortilla de mazorca. En Colombia es el nombre de una planta de semillas comestibles y de usos medicinales. Sus hojas se utilizan para envolver tamales. Su nombre científico es Canna coccinea de la familia Cannacae. Recibe también otros nombres comunes: achira, cana escarlata, achirilla, chisgua. rijua, maraca, platanillo cubano.Sinónimos de rigua son achira cana escarlata achirilla chisgua rijua maraca platanillo cubano Usado así en Colombia
"En Centroamérica la rijua es una tortilla elaborada con maíz tierno."
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