También RuBisCo (ribulosa-1,5-bifosfato carboxilasa oxigenasa). Así llaman los bioquímicos a una enzima fundamental en los procesos de la fotosíntesis pues cataliza la fijación del carbono y del oxígeno del dióxido de carbono (CO2) en las células vegetales. Se estima que las plantas y el fitoplancton transforman más de 200.000 millones de toneladas de dióxido de carbono al año.
"La rubisco es la proteína más abundante en la naturaleza"
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