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Significado de puré por Danilo Enrique Noreña Benítez




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Danilo Enrique Noreña Benítez

puré
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Es un producto culinario que resulta de machacar o triturar algún alimento cocido, como por ejemplo papa, plátano. Macerado de vegetales, sean verduras, hortalizas o tubérculos.

"En Colombia preparamos el puré de papa criolla."

  

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