Significado de autofagia por Danilo Enrique Noreña Benítez

Nutrición que determinados organismos vivos realizan a expensas de sus órganos menos útiles como medio de supervivencia ante un ayuno prolongado La autofagia es un proceso catabólico altamente conservado en eucariotas, en el cual el citoplasma, incluyendo el exceso de orgánulos o aquellos deteriorados o aberrantes, son secuestrados en vesículas de doble membrana y liberados dentro del lisosoma/vacuola para su descomposición y eventual reciclado de las macromoléculas resultantes. Es la forma médica de llamar al proceso de nutrirse con las reservas alimentarias o energéticas que se poseen tras un ayuno prolongado. Gasto o consumo de las reservas energéticas.

"Los eucariotas recurren a la autofagia para sobrevivir en ambientes hostiles. Quienes realizan ayunos frecuentes y prolongados, en esencia practican la autofagia."