También se utiliza el término delicatessen. En Colombia es un tipo de tiendas muy especializadas, donde venden comidas de alta calidad, exquisiteces. Son comidas deliciosas, exóticas y para consumo inmediato. Por lo general se utilizan ingredientes importados y orgánicos. Delicatessen, es una palabra originaria del idioma alemán y se forma con Delikat (deliciosa) y essen (comida). Usado así en Colombia
"En un delicatesen se pueden encontrar emparedados y vinos."
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