También se utiliza el término delicatessen. En Colombia es un tipo de tiendas muy especializadas, donde venden comidas de alta calidad, exquisiteces. Son comidas deliciosas, exóticas y para consumo inmediato. Por lo general se utilizan ingredientes importados y orgánicos. Delicatessen, es una palabra originaria del idioma alemán y se forma con Delikat (deliciosa) y essen (comida).
Usado así en Colombia
"En un delicatesen se pueden encontrar emparedados y vinos."
DELICATESSEN palabra alemana que se ha universalizado (y no DELICATESEN): productos finos de mesa como caviar, quesos finos, arenque, prociutto, jamón serrano, trufas, castañas, licores y chocolates finos.
Sinónimos de delicatesen son gourmet
"Fui a una tienda de delicatessen para comprarte castañas confitadas."
