En Gastronomía es el nombre de una empanadilla o pastelillo relleno, generalmente frito u horneado. Tipo de aperitivo hindú. Tiene origen en India, Skri Lanka y Tamil. Suelen rellenarse de carne, cebolla, zanahoria, patatas picadas, lentejas o guisantes. Las hay de diversas formas: cónicas, triangulares y en forma de media luna.
"La samosa es un tipo de aperitivo hindú."
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