Significado de kósher por JOHN

KÓSHER del hebreo 'apto, adecuado'; que cumple con la regulación religiosa judía respecto de los alimentos que se comen: Separación de lácteos y carnes; animales faenados sin sufrimiento; prohibición de consumo porcino y otros. Solo se puede comer salmón, mero o sardina. Pescados con aletas y escamas. Estás reglas fueron fijadas hace más de 5000 años para optimizar la salud de la población. Por ejemplo, la prohibición de comer cerdo se debía a qué no había una cura contra la triquinosis. La ley judía prohíbe el consumo de insectos, reptiles y gusanos. Por ello las verduras deben lavarse meticulosamente. Algo natural hoy en día no era considerado en el pasado lejano. 2. (establecimiento) kosher: que vende este tipo de alimento.
Sinónimos de kósher son  kosher kasher

"Mi hermano tiene que cocinar separado y kósher para su hija y su fa1milia ortodoxa."