De goll, bocio en catalán. Bociosos, que padecen bocio, enanos de los Pirineos de la comarca gerundense del Ripollés, extintos a mediados del XX. La marginación y la endogamia los condujo al cretinismo. La ciencia ha sido concluyente: falta de yodo. Por eso debemos consumir sal yodada
"Los golluts eran expertos en el conocimiento de las hierbas del campo."
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