Es una variante más de «una de cal y otra de arena» ("una buena y otra mala; de una manera y de la otra"). Ver «dar una de cal y otra de arena», donde además de la definición hay alguna anécdota relacionada, y una interpretación personal de la locución.
"Saber retroceder es aceptar a plena conciencia aquello de que la revolución está llena de zig-zags y que en ella unas son de cal y otras son de arena; unas veces vencemos y otras nos derrotan. (Luis Vera Gómez)"
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