Por mi tierra decían así al vino que antes hacían con tanta acidez que, a quien no estaba habituado, le obligaba a guiñar un ojo o los dos. También en plural, guiñapas, a quien por algún defecto o problema, guiñaba o acuñaba los ojos con frecuencia.
"Al ti Guiñapas, que acuñaba los ojos cada dos por tres, bien que le gustaba el morapio"
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