Lengua mezcla de las distintas lenguas romance mediterráneas, ideada y utilizada sobre todo por marinos y mercaderes genoveses y venecianos en los puertos y zonas costeras hasta el siglo XIX. El vocabulario era sobre todo italiano con términos castellanos, sefardíes, catalanes, portugueses, occitanos, griegos, turcos y árabes. Incluso Cervantes habla de esta lengua que se usaba cuando estuvo prisionero en Argel. Moliere en el Burgués gentilhombre nos da algún detalle en la Escena X: Si ti sabir ti respondir; se no sabir tazir, tazir. (Si sabes habla; si no calla)
"Se ti sabir ti respondir; se no sabir tazir, tazir. (Si sabes habla; si no calla)"
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