Conjunción de pan y tierno; tipo de bollería que se encuentra a medio camino entre un bizcocho y el pan común. En España se le conoce como "medianoches".Sinónimos de pantierno son bollito panecillo Usado así en España
"En mí cumpleaños invité a una gran variedad de pantierno, algunos rellenos de queso, otros de jamón o también con mermelada y mantequilla."
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