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Significado de ñeque por Jorge Luis Tovar Díaz




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Jorge Luis Tovar Díaz

ñeque
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1: En las sabanas de Sucre y Córdoba en Colombia se le llama ñeque a una bebida embriagante de fabricación casera, que se produce a partir de la fermentación artesanal del guarapo o agua de panela: Mi abuelo se emborrachó con una botella de ñeque. 2: En la misma región se le conoce como ñeque a un animal silvestre o de monte parecido al cerdo, de mayor tamaño que un conejo, cuya carne es muy apetecida, por lo que es cazado o capturado en las zonas montañosas.

  

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