Vocablo quechua (lengua del norte de Chile y Perú); que significa hierba acuatica. Da nombre a un vegetal marino, una alga de grandes dimensiones, que la naturaleza ha ofrecido como alimento durante siglos a muchas comunidades del sur del continente americanoEste fragmento contiene algún extracto de cochayuyo en www.scribd.com
Da nombre a un vegetal marino, una alga de grandes dimensiones, que la naturaleza ha ofrecido como alimento durante siglos a muchas comunidades del sur del continente americano
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