Es una palabra del lenguaje Nahuatl, significa Gallo grande, gallipavo, Pavo Doméstico. Dicen también Guajolote. Solo hay dos especies de Guajolote: El Pavo común o doméstico (Meleagris gallopavo) y el Kuts, Pavo Silvestre, Pavo de Monte o Pavo Oceolado (Meleagris ocellata). En Colombia los llamamos Piscos.
Sinónimos de huexolotl son pisco pavo guajolote
Usado así en México
"El Guajolote (Huexolotl) es un ave originaria de América."
