Hace referencia al fruto del árbol de manga pero biche o sea sin alcanzar la maduración. Gusta ser consumido en tiras y con sal. La manga es una variedad de mango que tiene fruto ovalado y aplanado.
Sinónimos de mangas verdes son mangas biches
Usado así en Colombia
"Las mangas verdes tienen un sabor ácido y con sal son un excelente pasante."
Nombre conque era conocida la Santa Hermandad, constituida en España durante el siglo XV como fuerza policial. Su chaleco dejaba ver las mangas de color verde de la camisa, y eso los distinguió popularmente. Ver a buenas horas mangas verdes.
Usado así en España
"Los 'mangas verdes' de la Santa Hermandad se crearon para mantener la seguridad de los poblados, aunque era más un ejército con fines políticos."
