Puede ser un aumentativo de chimpo, como galleguismo por "brinco, salto", o desde el japonés para "pene grande"; también por el quechua chimpa ("trenza") que se puede interpretar como "trenzudo". O quizá sea una variante de la onomatopeya chimpún o champón ("golpe final de percusión que hace una banda u orquesta") que representa el fin de algo.
"Supongo que a chimpón se le pueden encontrar más interpretaciones. Hasta puede ser un error por chimpol."
SE acabó lo que se estaba haciendo.
Sinónimos de chimpón son acabar
"No vamos a trabajar más por hoy, chimpón."