Diccionario abierto de Español de Anonimo

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tapesco

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tapesco está incorrectamente escrita y debería escribirse como "Tapezco" siendo su significado:
En Nicaragua se le llama tapesco a un enrejado de las cañas de las plantas de maíz que se cuelgan sobre los fogones o cocinas rudimentarias (campesinas) para ahumar carnes, cuajadas y otros alimentos para evitar su descomposición temprana, además dan buen sabor a los mismos.(Carlos Ewin Echegoyen Cruz)
 Usado así en Nicaragua

  

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