Además de las definiciones dadas, en lunfardo es whisky, pero como una referencia a bebidas alcohólicas caseras que se preparan fermentando semillas. También tiene un uso más divertido como "despedida por rechazo o descarte", por una rima con la palabra "fuiste". La voz original es el mozárabe البيست (al pist "forraje"), aunque se discute si hay un aporte del latín pistus,a,um ("machacado, aplastado"). Ver grapa, tuba, pitorro, chinchibirra.
"Dónde están las memorias que recuerdan la historia, dónde están... Alguien dijo 'no existen', punto aparte y alpiste, se perdió... (Lilí Gardés)"
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