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Significado de hongo oreja de puerco



Imagen de furoya
furoya

hongo oreja de puerco
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Es el nombre de varios hongos como Gomphus clavatus, Lactarius indigo, Discina perlata o Hypomyces lactifluorum, que no serían realmente el hongo sino una bacteria que parasita especialmente a los Lactarius y les da un color anaranjado rojizo o amarronado. El nombre es por la forma que toman, que se parece a la oreja de un puerco.

"Algún hongo oreja de puerco es comestible."

  



Imagen de Felipe Lorenzo del Río
Felipe Lorenzo del Río

Se le conoce también como oreja de oso, oreja de madera, oreja de lana, oreja de judío y oreja de Judas (Auricularia auricula-judae). Un hongo gelatinoso comestible muy usado en la cocina oriental al que se le atribuyen también propiedades terapéuticas.

"La oreja de cerdo también se puede adquirir deshidratada"

  










Que significa hongo oreja de puerco en el diccionario de Español

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